Menú Condumex 3Espárragos y corazones de alcachofa en salsa de vino blanco, Sopa de cilantro, Filete de pescado relleno de espinacas y queso en salsa de flor, Flan de coco Condumex Menú Condumex 2Coctel de aguacate, Sopa de nopales con camarones, Filete de res a la oaxaqueña, Postre de zapote Menú Condumex 1Palmitos a la brasileña, Sopa de ostiones con hongos, Medallones a la pimienta verde y Mouse de mandarina Pollo EncacahuatadoEsta receta de cocina es todo un hallazgo. La cocinera doña Victoria Hernández Montiel, de Atotonilco de Tula, Hgo. Recetas virreinalesDieta cotidiana de los habitantes de las zonas urbanas, en los tiempos de la independencia de nuestro país |